本日の給食（9月28日月曜日）

今日の献立は、ごはん、牛乳、あじの塩焼き、大根おろし、こんにゃくのおかか煮　でした。

「こんにゃく」は、体のお掃除屋さんと呼ばれることがあるそうです。『マンナン』という食物繊維が、おなかの中で水と一緒になると膨らんで、食べすぎを予防してくれたり、おなかの調子を整えてくれたりする働きをしており、さらに血管をつまらせるコレステロールを体外に出してくれるそうです。野菜と一緒におかかの味付けで美味しくいただくことができました。