本日の給食（１月１３日水曜日）

今日の献立は，ごはん，牛乳，鶏肉の唐揚げ，レモン風味白菜，もずくとえのき茸のスープでした。

白菜が日本に伝わったのは，江戸時代末のころだそうです。最初はなかなかうまく育たなかったようですが，品種改良されて全国に広がりました。

冬においしい野菜の代表格で，水気が多く歯ざわりのよいくせのない味が特長です。漬物や炒めものや鍋ものによく使われていますね。

寒い日が続きますが，温かいものを食べて明日も元気に頑張りましょう！