本日の給食（１月２０日水曜日）
今日のメニューは，ごはん，牛乳，マーボー豆腐 中華風なます でした。
マーボー豆腐は，中国の四川料理のひとつで，ひき肉と唐辛子と豆板醤という辛いみそと鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。
給食では，唐辛子や山椒等のスパイスは入っておらず，食べやすい味に作ってあります。
ごはんに合うメニューで食が進みましたね。
みなさんの家庭では，どんな味のマーボー豆腐を作っていますか？
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今日のメニューは，ごはん，牛乳，マーボー豆腐 中華風なます でした。
マーボー豆腐は，中国の四川料理のひとつで，ひき肉と唐辛子と豆板醤という辛いみそと鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。
給食では，唐辛子や山椒等のスパイスは入っておらず，食べやすい味に作ってあります。
ごはんに合うメニューで食が進みましたね。
みなさんの家庭では，どんな味のマーボー豆腐を作っていますか？