本日の給食(2月4日木曜日)
今日の献立は,ツイストパン,牛乳,冬野菜のクリームシチュー,ひじきのサラダ でした。
今日のシチューには,冬野菜が3つ入っていました。
一つ目は,にんじんです。今では一年中お店に並んでいますが,冬が旬の野菜です。「カロテン」という栄養をたくさんもっています。
二つ目は,ブロッコリーです。免疫力を高める「ビタミンC」をたくさんもっています。
三つ目は,かぶです。かぶの根の部分には「アミラーゼ」という消化酵素をたくさんもっています。
栄養満点の冬野菜が入ったシチューを食べて,あと少しの寒さを乗り切りましょう!