今日の献立は，ごはん，牛乳，くじらの竜田揚げ，こふきいも，かきたま汁 でした。
日本で「くじら」が食べられるようになったのは縄文時代からで，当時の遺跡の中にもくじらの骨の一部が見つかっているそうです。
学校給食では戦後から登場し，安価で高たんぱく・高鉄分など，成長期に必要な栄養が摂れるため，全国的にくじら肉が取り入れられていたそうです。
１９８７年の商業捕鯨の中止によって漁獲量は減り，手に入りにくくなっており，給食にはあまり姿を見せなくなりましたが，保護者の皆さんの中には懐かしい献立と思われる方もいるのではないでしょうか。
今日の献立は，ご飯，牛乳，鮭の塩焼き，白菜の浅漬け，豚汁です。
我が国の学校給食の起源は，明治２２年に山形県鶴岡町の私立忠愛小学校での無料の学校給食の実施といわれています。当時は，おにぎり，塩鮭，青菜の漬物という献立だったそうです。「日本での最初の給食」の雰囲気を感じ取ることができたでしょうか。
今日の献立は，ビビンバ，牛乳，わかめスープ でした。
「ビビンバ」とは，韓国の混ぜご飯のことで，ピビダ（混ぜる）とパッ（ご飯）という言葉が合わさってついた名前です。
残りご飯にナムルやコチュジャンという韓国の味噌，ごま油などを混ぜて，ちょっとお腹のすいたときに食べる手軽な料理のことです。
今日の給食では，牛肉が入っていて，たっぷりのボリュームでした！
給食の献立で，いろんな国の料理を味わうことができて，興味がわいてきます。いつか本場に行ってその国の料理を食べてみたいですね。
広島県立廿日市高等学校，広島県立宮島工業高等学校，広島工業大学高等学校，広島修道大学ひろしま協創高等学校 の４校の先生方に来校いただき，本校生徒に向けて各校の説明をしていただきました。
入試事務でお忙しい時期にも関わらず、配布資料や提示資料を準備して来てくださり、ありがとうございました。
それぞれの学校の魅力を知ると同時に、高校とはどんな場所なのかを知る機会となりました。
進路学習をする中で，将来の職業や自分の生き方を考える上でも、いくつかのヒントをもらうことができました。
家庭でも、話題にあげて話ができるといいですね。
今日のメニューは，ごはん，牛乳，マーボー豆腐 中華風なます でした。
マーボー豆腐は，中国の四川料理のひとつで，ひき肉と唐辛子と豆板醤という辛いみそと鶏がらスープで豆腐を煮た料理です。
給食では，唐辛子や山椒等のスパイスは入っておらず，食べやすい味に作ってあります。
ごはんに合うメニューで食が進みましたね。
みなさんの家庭では，どんな味のマーボー豆腐を作っていますか？
2学年では，「今年の目標と神頼み」を絵馬に書いて飾っています。
次の進級に向けて学業の目標をたてた人や，生活を見直して自分の行動目標をたてた人もいます。
『思い切り笑っておしゃべりしたり，いろんなところへ出かけたり，会えなかった人に会いに行ったりできる日が来ますように！』
本日１３日と１４日、３年生は集団面接を行いました。３年間を振り返り、これまで頑張ってきたことや、今後の夢などをわかりやすく伝えました。また、入試の面接に備えて、話し方やマナーについて指導を受け、今後の進路選択のためにしっかり取り組んでいます。
今日の献立は，ごはん，牛乳，鶏肉の唐揚げ，レモン風味白菜，もずくとえのき茸のスープでした。
白菜が日本に伝わったのは，江戸時代末のころだそうです。最初はなかなかうまく育たなかったようですが，品種改良されて全国に広がりました。
冬においしい野菜の代表格で，水気が多く歯ざわりのよいくせのない味が特長です。漬物や炒めものや鍋ものによく使われていますね。
寒い日が続きますが，温かいものを食べて明日も元気に頑張りましょう！
本日より，新しい美化委員長の放送で，グループのメンバーもリニューアルして掃除に取り組んでいます。
初めて掃除リーダーになった２年生もいるようで，緊張しながら挨拶や指示をしていました。
職員玄関や生徒玄関もピカピカです。
言われたところだけでなく，気づき掃除を丁寧にしている人もいました。
これからも，みんなで協力して校内の環境を美しく保っていきましょう。
今日は，冷たい風が吹く中，グラウンドではソフトテニス部，サッカー部，野球部が活動をしていました。
明日から３学期が始まります。
生徒の皆さんは，久しぶりに会う仲間と，話したいことがたくさんあるのではないでしょうか。
先生方は，部活動の指導だけでなく，明日からの授業の準備や環境整備などをしています。
生徒の皆さんの元気な顔を思い浮かべながら・・・。
明日の天気予報では，かなり寒くなるようなので，温かくして登校してくださいね。